18 ª Edición Premios Alce Publicidad Alicantina.

Esta noche nos desplazamos hasta el Distrito Digital Comunitat Valenciana para la 18 ª Edición Premios Alce Publicidad Alicantina. Desde aquí damos la enhorabuena a todos los premiados y como no, una mención especial a Carlos Bosch Valero por el Premio Alce de Honor 2019. #premiosalce2019 #alicantedistritodigital

Cuidado ¡Bartenders en serio peligro de extinción!

El bartender de última hora ha olvidado que su oficio es la hostelería en el más amplio sentido de la palabra. En las dos ultimas semanas he recibido la misma queja primero de un colega y después de un cliente de consultoría: !No quiero más bartenders en mi barra¡ fue la unánime queja. No necesito estrellitas en mi equipo que se crean que por llevar tatuajes y tener barba, y un shake de lo más sexy, no tienen que recoger, fregar y retirar los servicios de la terraza. En los tiempos que corremos, se olvida que el profesional total es aquel que mantiene la atención en su puesto de trabajo…

V Concurso El Corte Inglés

Ayer tuve el placer de participar como jurado del V Concurso El Corte Inglés al » Mejor Plato, Tapa y Cóctel de Hogueras «. En el concurso participaron algunos de mis alumnos del GVA CdT Alicante en las modalidades de cóctail con y sin alcohol. Todos los participantes demostraron un gran nivel y muchísima ilusión. Muchas gracias a El Corte Inglés de Alicante por esta maravillosa iniciativa y enhorabuena a los participantes y ganadores.     

Cáritas Elche

Acabamos la semana con un acto realmente entrañable, compartiendo experiencias y puntos de vista con los alumnos del curso de Bar y Restaurante en Caritas Elche, gracias a la invitación del grandísimo amigo Nacho Gonzalez Galiana que me permite vivir momentos tan bonitos como este. Es un placer formar a gente tan interesante. Espero repetir.  

Formación en Cartagena

Hace unos días estuvimos impartiendo una formación sobre Mixologia, tendencias y uso de botánicos en el Cifp Hostelería Y Turismo Cartagena . Fue un inmenso placer compartir conocimientos, y en la medida de nuestras posibilidades, formar a formadores. Esperamos volver pronto.

Asia Gardens Hotel & Thai Spa

Esta semana hemos tenido una demo de dos talleres que habitualmente impartimos en el Asia Gardens Hotel & Thai Spa , para los integrantes del Workshop “Meeting & Incentive Forums”. Siempre es un placer trabajar en un entorno tan singular. Todos disfrutamos mucho. Especialmente nuestro querido Enso Canales Villaescusa.

Evento con batidoras

Evento de cócteles en batidora para el grupo de empresas noruegas Dagens Hoydepunkt . Hoy en el Meliá Alicante junto con mi admirada Marina Canales.

Alicante Gastronómica

Magnífica primera jornada la de ayer en Alicante Gastronómica “Talleres didácticos de la Universidad de Alicante” taller sobre “Smoothies Depurativos y Antiox” en colaboración con el Gran Hotel Sol y Mar, The Unusual Hotel Mañana domingo, en el mismo espacio , pero a las 12 horas , desarrollaremos el taller “Cocteleria de la sostenibilidad” en colaboración con las bodegas Bodegas Enrique Mendoza y Casa agrícola. ¡ Os esperamos !  

Making-of de anuncio corporativo para «Bodegas Francisco Gomez» y «Grupo Bambú»

Hace unos días, tuvimos ocasión de acudir invitados junto con otros proveedores para el rodaje de un anuncio corporativo para las bodegas «Francisco Gómez» de Villena, y concretamente para su departamento de Enoturismo. La coordinación del evento la pudimos realizar gracias a ser una de las empresas colaboradoras de las organizadoras de eventos «Grupo Bambú» de Alicante. Con ellos preparamos el rodaje de un video anuncio que duró todo el dia y en el que participaron más de 100 figurantes. Aquí os dejo como quedó el premontaje de la barra premium Premontaje barra premium El dia fue bastante desapacible con muchos ratos de lluvia que obligaron a todo el equipo…

III Encuentro de Comunicación Innovadora

Charla con gente extraordinaria: “ Todo se puede entrenar “ III Encuentro de Comunicación Innovadora “, con Toni Nadal  #toninadal #calpe #suitopiahotel #pepeorts #pepeortsmixologia #coach

Dorée Gin & Sea, Grupo SolyMar

Hoy nos sentimos muy afortunados. Ayer Dorée Gin & Sea, de Calpe, uno de los locales que asesoramos ha sido ganador en FIBAR-Valladolid gracias a Giniber. Campeones de España al mejor servicio de gin tonic y subcampeones de España a la mejor carta de ginebras. Os invitamos a visitarlo y poder probar la maravillosa carta que este local ofrece, su servicio y las inmejorables vistas. ¡ Muchas gracias !

Enlace en el Hort de Nal

Esta tarde estamos en Elche con una Barra Premium para un enlace muy especial , en el Hort de Nal.  

Pueblo Acantilado

Esta tarde Aristides Cruz Sanjuan, ingeniero agrónomo, sumiller y maestro cervecero ; miembro del equipo de Pepe Orts Mixología, imparte un taller para una jornada empresarial que consiste en una cata de cinco vinos, todo ello en un marco incomparable como es el PUEBLO ACANTILADO SUITES****  

The Botanical´s Sky Bar

Anoche asistimos a la inauguración de The Botanical’s Sky Bar, situado en la La Plaça Gastro Mercat Alicante de El Corte Inglés de Maisonnave. Desde aquí queremos felicitar a Central Hisumer S.L. por esta maravillosa apuesta que será todo un éxito. Imágenes : The Botanical´s Sky Bar