18 ª Edición Premios Alce Publicidad Alicantina.

Esta noche nos desplazamos hasta el Distrito Digital Comunitat Valenciana para la 18 ª Edición Premios Alce Publicidad Alicantina. Desde aquí damos la enhorabuena a todos los premiados y como no, una mención especial a Carlos Bosch Valero por el Premio Alce de Honor 2019. #premiosalce2019 #alicantedistritodigital

Cuidado ¡Bartenders en serio peligro de extinción!

El bartender de última hora ha olvidado que su oficio es la hostelería en el más amplio sentido de la palabra. En las dos ultimas semanas he recibido la misma queja primero de un colega y después de un cliente de consultoría: !No quiero más bartenders en mi barra¡ fue la unánime queja. No necesito estrellitas en mi equipo que se crean que por llevar tatuajes y tener barba, y un shake de lo más sexy, no tienen que recoger, fregar y retirar los servicios de la terraza. En los tiempos que corremos, se olvida que el profesional total es aquel que mantiene la atención en su puesto de trabajo…

V Concurso El Corte Inglés

Ayer tuve el placer de participar como jurado del V Concurso El Corte Inglés al » Mejor Plato, Tapa y Cóctel de Hogueras «. En el concurso participaron algunos de mis alumnos del GVA CdT Alicante en las modalidades de cóctail con y sin alcohol. Todos los participantes demostraron un gran nivel y muchísima ilusión. Muchas gracias a El Corte Inglés de Alicante por esta maravillosa iniciativa y enhorabuena a los participantes y ganadores.