Presentación ginebra “Orbium” de Hendricks

Ayer asistimos en Madrid en el Palacio de Saldaña a la presentación de la nueva ginebra de Hendrick’s Gin “Orbium”. Otra inusual creación basada en los botánicos de su hermana mayor, pero con marcada sequedad, amargor y toque floral aportados por el ajenjo, la quinina y la flor de loto azul. No es para tomar con tónica y sigue siendo muy muy inusual. Proveniente de un universo paralelo. ¡ Enhorabuena Hendricks !

Hotel Rural Los Ánades

Magnífica jornada en el Hotel Rural “Los Ánades” de Guadalajara. Taller de Coctelería Molecular junto a Tupac Kirby y The Cocktail Room

Bodegas Francisco Gómez

Damos comienzo a una noche muy larga. En Bodegas Francisco Gómez se está celebrando el enlace de Salvador y Saray. Para las Barras Premium hemos contado con el mejor equipo de mixólogos de la Comunidad Valenciana. Pepe Orts Mixología #pepeortsmixologyteam #POMT

Qui ès qui

Os invito el próximo sábado 4 a las 21.30 horas a ver el programa de televisión Qui és qui de la cadena À Punt. Ese día os contaré cómo desarrollé mi carrera en la coctelería. Aquí os dejo un resumen de la promoción del programa que se emitirá. #QuiésQui 🗣 Cada dia ens demaneu més visualitzar la prèvia del nou capítol. Allà va!👥 El rastre de veritables heroïcitats quotidianes, valencianes i valencians que representen maneres molt personals d'estar al món. #QuiésQuiAquest dissabte, 21: 30h À Punt. Publicada por Qui és qui en Jueves, 2 de agosto de 2018  

Asiatic

ASIATIC Intentar resumir Asia en una sola copa es algo tan difícil como resumir todo un continente en una palabra: WASABI. El Wasabi es un rábano de origen japonés de cultivo extremadamente difícil y exigente. Su sabor es marcadamente picante y explosivo en boca. Después de atemperar el Wasabi en azúcar líquido, hemos conseguido suavizar su sabor haste el máximo, logrando una copa sutil y elegante, como lo es Asia entera. #ginandtonic #mixology #ginandsea #gintonic #calpe #costablanca#doree #doreeginandsea #granhotelsolymar #boe #barsofexcellence#mixologyteam #pomt #pepeorts

Oceanic

Os presento a “Oceanic” , el nuevo Gin Tonic que hemos desarrollado dentro del proyecto Bars Of Excellence, para el @doreeginandsea , para el @suitopiaskybar y para el @solymarbeachclub . Lleva Algas, lleva Agua de Mar y sobre todo, lleva mucha pasión . #boe #barsofexcellence #ginandsea #calpe #costablanca #solymar#suitopiahotel #gin #gintonic #ginandtonic #mixology #mixologyteam#pomt #pepeorts #pepeortsmixologyteam

Beach Club Hotel SolyMar

Despedimos este último fin de semana de julio con estas imágenes de anoche. Enlace a la orilla del mar en un entorno inigualable, el Beach Club del Hotel SolyMar. #wedding #pepeorts #pepeortsmixologia #mixology #mixologia #calpe#hotelsolymar #beachclubhotelsolymar #barsofexcellence #boe @pepeorts @solymarbeachclub

Cefire Castellón

Este mediodía hemos terminado una formación de tres días en Castellón, Cefire Castellón ( Centro de Formación del Profesorado ) “Curso de Coctelería para Profesores”  

Pink Night Party

¿Preparado para la fiesta del verano? El próximo 21 de Julio te esperamos en la Planta 29 de Suitopia Hotel, en nuestro Suitopia Sky Bar, ubicado en Calpe (Alicante). ¡Una noche llena de sorpresas y magia! ~ Stand de Beefeater Pink con regalos ~ Carrito de Algodón de azúcar ~ Mesa de Chuches ~ DJ Pipiolo desde las 23.00h ~ Espectáculo de Magia a las 00.00h ~ ¡CONCURSO SELFIE POINT! Síguenos en Instagram @suitopiaskybar y comparte tu foto con tu copa rosa y el hashtag #SuitopiaPinkParty Esta fiesta será a beneficio de la Asociación Lucha Contra el Cáncer de Calpe. ¡TE ESPERAMOS EN EL CIELO DE CALPE !

Bars of Excellence

Hoy hemos culminado el trabajo de semanas consistente en el diseño de las cartas de bebidas y cócteles dentro del proyecto #BOE (Bars of Excellence) para uno de nuestros clientes. Han sido un total de 16 cartas con más de 1000 referencias, y la verdad es que ha merecido la pena. Fantástico el trabajo de @rafamirall y su equipo. !Ahora toca ponerlas en marcha ! #BOE #barsofexcellence #Calpe #Costablanca #POMT #Mixologyteam #Solymarhoteles    

Dehesa de Luna

Hoy hemos pasado un día inolvidable con los compañeros de la Academia Valenciana de Gastronomía, en la bodega Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad en La Roda , Albacete. Una visita muy agradable a la finca y bodega, donde se nota la pasión por las cosas bien hechas y donde hemos aprendido cómo se elabora el vino desde la pasión . Muy muy recomendable la visita .

Barra Premium

La semana pasada tuvimos una boda muy especial con una Barra Premium en el El Torrero. Además de las bebidas habituales que se sirven en estas ocasiones, personalizamos ese día un cóctel para los novios. En esta ocasión quisimos dar un toque especial a la decoración para lo que usamos ustensilios, menaje y vajilla color cobre rosado, todo ello adornado con rosas blancas y planta verde. ¡ Feliz primer fin de semana de verano !