Pink Night Party

¿Preparado para la fiesta del verano? El próximo 21 de Julio te esperamos en la Planta 29 de Suitopia Hotel, en nuestro Suitopia Sky Bar, ubicado en Calpe (Alicante). ¡Una noche llena de sorpresas y magia! ~ Stand de Beefeater Pink con regalos ~ Carrito de Algodón de azúcar ~ Mesa de Chuches ~ DJ Pipiolo desde las 23.00h ~ Espectáculo de Magia a las 00.00h ~ ¡CONCURSO SELFIE POINT! Síguenos en Instagram @suitopiaskybar y comparte tu foto con tu copa rosa y el hashtag #SuitopiaPinkParty Esta fiesta será a beneficio de la Asociación Lucha Contra el Cáncer de Calpe. ¡TE ESPERAMOS EN EL CIELO DE CALPE !

Bars of Excellence

Hoy hemos culminado el trabajo de semanas consistente en el diseño de las cartas de bebidas y cócteles dentro del proyecto #BOE (Bars of Excellence) para uno de nuestros clientes. Han sido un total de 16 cartas con más de 1000 referencias, y la verdad es que ha merecido la pena. Fantástico el trabajo de @rafamirall y su equipo. !Ahora toca ponerlas en marcha ! #BOE #barsofexcellence #Calpe #Costablanca #POMT #Mixologyteam #Solymarhoteles    

Dehesa de Luna

Hoy hemos pasado un día inolvidable con los compañeros de la Academia Valenciana de Gastronomía, en la bodega Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad en La Roda , Albacete. Una visita muy agradable a la finca y bodega, donde se nota la pasión por las cosas bien hechas y donde hemos aprendido cómo se elabora el vino desde la pasión . Muy muy recomendable la visita .

Barra Premium

La semana pasada tuvimos una boda muy especial con una Barra Premium en el El Torrero. Además de las bebidas habituales que se sirven en estas ocasiones, personalizamos ese día un cóctel para los novios. En esta ocasión quisimos dar un toque especial a la decoración para lo que usamos ustensilios, menaje y vajilla color cobre rosado, todo ello adornado con rosas blancas y planta verde. ¡ Feliz primer fin de semana de verano !

Benidorm Palace

El pasado día 23 estuvimos impartiendo una formación al maravilloso equipo del Benidorm Palace, lugar emblemático de Benidorm y embajada por excelencia. Imágenes: Benidorm Palace

Alimentaria Barcelona 2018

Empezamos Alimentaria Barcelona con las ganas de siempre y con la ilusión renovada por seguir dando a conocer los productos de Toque y su uso en Mixología. Si quieres tomarte un Vermut y un GinTonic te espero en el stand de Excellence of Spain , pabellón 3, Stand D496

Bodegas Enrique Mendoza

Fantástica jornada la de ayer en las Bodegas Enrique Mendoza en su VII Mendoza’s Wine Edition #enoescapadamendoza  

Taller de Coctelería “Nit en Blanc “

Taller de Coctelería sin alcohol realizado el pasado sábado en el centro Rafael Bonmati Medina de Santa Pola. Este curso se impartió para jóvenes como parte de los actos de la “Nit en Blanc” organizada por las Concejalías de Cultura, Juventud, Comercio y Turismo.

Healthy Drinks: ¿moda o realidad?

La coctelería “healthy” [saludable] se plantea no solamente como una tendencia en el mundo de la gastronomía, sino como un must que incluye a todas aquellas personas, amantes de lo foodie, pero que, a su vez, o bien tienen problemas de compatibilidad con el alcohol (mujeres embarazadas, personas que conducen), o simplemente que no les complace beber alcohol, o bien hacen de su alimentación, su bebida y su ocio, una forma de vida, de modo que, cuidando su salud, no la descuidan por salir una noche a tomar una copa con unos amigos cargándola de calorías innecesarias. https://impulsplus.es/healthy-drinks-moda-realidad/        

Pepino: ¿fruta o verdura?

Su nombre científico es Cucumis sativus y pertenece a la familia de las cucurbitáceas, por tanto está emparentado con la calabaza, el calabacín, el melón y la sandía. Botánicamente el pepino es un fruto, originario de la India y de las plantas más cultivadas en el mundo ; y algunos como Aristóteles; caústico filósofo le atribuía propiedades afrodisíacas. De todas sus propiedades, variedades, cultivos y origen hablé esta mañana en el programa de ” Saber Vivir” de RTVE conducido por Macarena Berlín. Podéis ver el programa de hoy en el siguiente enlace a partir del minuto 20 ‘ 40 ” http://www.rtve.es/alacarta/videos/saber-vivir/saber-vivir-27-02-18/4495919/

The Cocktail Room

Espectacular jornada de formación en el Curso Avanzado de The Cocktail Room sobre Cítricos y Coctelería Molecular . Un día espectacular con un grupo espectacular…y como siempre, gracias a Tupac Kirby